{"id":1619,"date":"2026-03-12T18:49:05","date_gmt":"2026-03-12T17:49:05","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariacarnica.com\/carrileria-aerea-mataderos-vacuno-ovino-porcino\/"},"modified":"2026-05-15T16:13:49","modified_gmt":"2026-05-15T14:13:49","slug":"abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/","title":{"rendered":"Quest-ce que le rail a\u00e9rien ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le syst\u00e8me de rail a\u00e9rien pour abattoirs est un syst\u00e8me de transport en hauteur qui permet de d\u00e9placer les carcasses, demi-carcasses et pi\u00e8ces de viande \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Matadero\" type=\"link\" id=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Matadero\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l&rsquo;abattoir ou de la salle de d\u00e9coupe<\/a> de mani\u00e8re plus ordonn\u00e9e, continue et hygi\u00e9nique. Il sert \u00e0 relier les phases telles que la saign\u00e9e, l&rsquo;habillage, le transport interne et la descente vers la table de d\u00e9coupe, en r\u00e9duisant la manipulation manuelle et en contribuant \u00e0 maintenir un flux de travail plus propre et plus efficace.  En BLASAU, esta soluci\u00f3n se articula en torno a tres grandes familias: estructura, carril birrail y carril tubular. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le rail a\u00e9rien pour abattoirs bovins, ovins et porcins permet de d\u00e9placer les carcasses sans occuper autant despace au sol.<\/li>\n\n\n\n<li>Il contribue \u00e0 assurer la continuit\u00e9 du processus et \u00e0 mieux organiser la ligne de travail.<\/li>\n\n\n\n<li>BLASAU propose des solutions de structure primaire et secondaire, de rail birail et de rail tubulaire. <\/li>\n\n\n\n<li>Le rail tubulaire et ses chariots sutilisent pour les op\u00e9rations de transport de carcasses, de saign\u00e9e et dhabillage en ovin, porcin et bovin. <\/li>\n\n\n\n<li>Un bon choix ne d\u00e9pend pas uniquement du rail, mais de la mani\u00e8re dont lensemble du flux de travail est con\u00e7u.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Carrileria_aerea_para_mataderos\" >Carriler\u00eda a\u00e9rea para mataderos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#A_quoi_sert-il_dans_un_abattoir_ou_une_salle_de_decoupe\" >\u00c0 quoi sert-il dans un abattoir ou une salle de d\u00e9coupe ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Produits_de_rail_aerien_BLASAU\" >Produits de rail a\u00e9rien BLASAU<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Structure\" >Structure<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Rail_birail\" >Rail birail<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Rail_tubulaire\" >Rail tubulaire<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Benefices_et_avantages_hygieniques\" >B\u00e9n\u00e9fices et avantages hygi\u00e9niques<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Tableau_comparatif_structure_vs_birail_vs_tubulaire\" >Tableau comparatif : structure vs birail vs tubulaire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Tableau_comparatif_usages_par_espece_des_chariots_pour_tubulaire\" >Tableau comparatif : usages par esp\u00e8ce des chariots pour tubulaire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Comment_choisir_le_rail_adapte\" >Comment choisir le rail adapt\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Checklist_finale_points_a_verifier_avant_de_choisir_un_rail_aerien\" >Checklist finale : points \u00e0 v\u00e9rifier avant de choisir un rail a\u00e9rien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#FAQ\" >FAQ<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Quest-ce_que_le_rail_aerien_pour_abattoirs\" >Quest-ce que le rail a\u00e9rien pour abattoirs ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#A_quoi_sert-il_dans_un_abattoir\" >\u00c0 quoi sert-il dans un abattoir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Quels_types_de_rail_aerien_BLASAU_propose-t-il\" >Quels types de rail a\u00e9rien BLASAU propose-t-il ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/abattoirs-aeriens-ferroviaires-et-pour-bovins-ovins-et-porcins\/#Quels_avantages_hygieniques_apporte-t-il\" >Quels avantages hygi\u00e9niques apporte-t-il ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Carrileria_aerea_para_mataderos\"><\/span><strong>Carriler\u00eda a\u00e9rea para mataderos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>Lorsque nous parlons de rail a\u00e9rien, il ne sagit pas dune seule pi\u00e8ce, mais dun ensemble d\u00e9l\u00e9ments qui travaillent ensemble pour d\u00e9placer la carcasse en suspension dans labattoir ou la salle de d\u00e9coupe. Cest pr\u00e9cis\u00e9ment la cl\u00e9 : transporter le produit de fa\u00e7on plus fluide entre diff\u00e9rents points du processus, sans d\u00e9pendre autant des d\u00e9placements manuels. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez <a href=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/fr\/machines-industrie-de-la-viande\/\" type=\"link\" id=\"https:\/\/maquinariacarnica.com\/maquinaria-industria-carnica\/\">BLASAU<\/a>, la solution repose sur une base structurelle et se compl\u00e8te avec diff\u00e9rents types de voie et d\u2019accessoires. La page Structure pr\u00e9sente deux niveaux, structure primaire et structure secondaire, tandis que les familles de rail birail et de rail tubulaire permettent d\u2019adapter le syst\u00e8me \u00e0 des parcours et des besoins diff\u00e9rents. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En termes simples, le rail a\u00e9rien est la \u00ab colonne vert\u00e9brale du transport \u00bb de nombreuses installations de viande : il soutient, guide et accompagne le mouvement du produit dune phase \u00e0 lautre.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_quoi_sert-il_dans_un_abattoir_ou_une_salle_de_decoupe\"><\/span>\u00c0 quoi sert-il <strong>dans un abattoir ou une salle de d\u00e9coupe<\/strong> ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>La fonction principale du rail a\u00e9rien est de faciliter le d\u00e9placement interne des carcasses au sein de la ligne. Cela a un impact direct sur lorganisation du travail, car le produit avance de mani\u00e8re plus pr\u00e9visible et chaque poste re\u00e7oit la carcasse l\u00e0 o\u00f9 et quand il en a besoin. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans la gamme BLASAU, les chariots pour tubulaire sont destin\u00e9s \u00e0 des usages pr\u00e9cis tels que le transport de carcasses, la saign\u00e9e ovine, lhabillage ovin\/porcin, lhabillage ovin\/porcin\/bovin, la saign\u00e9e porcine et la saign\u00e9e bovine. De plus, le descendeur tubulaire est con\u00e7u pour abaisser la carcasse vers la table de d\u00e9coupe au moyen dun rail en pente, en version fixe ou avec palan. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela signifie que le rail a\u00e9rien ne sert pas seulement \u00e0 \u00ab d\u00e9placer \u00bb le produit. Il aide aussi \u00e0 relier les op\u00e9rations, \u00e0 g\u00e9rer les changements de hauteur et \u00e0 assurer la continuit\u00e9 du processus. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produits_de_rail_aerien_BLASAU\"><\/span><strong><strong>Produits de rail a\u00e9rien BLASA<\/strong><\/strong>U<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Structure\"><\/span><strong>Structure<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La structure est la base sur laquelle repose lensemble du syst\u00e8me. BLASAU distingue la structure primaire et la structure secondaire, ce qui montre que le montage est con\u00e7u comme une solution modulaire et \u00e9volutive. La structure nest pas un accessoire secondaire : cest elle qui permet de soutenir correctement la voie et dadapter le syst\u00e8me \u00e0 la conception de linstallation.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rail_birail\"><\/span><strong>Rail birail<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le m\u00e8tre lin\u00e9aire birail de BLASAU est constitu\u00e9 de deux profils en aluminium de section en U et dispose de deux chemins de roulement de 28 mm chacun. La fiche indique quil se fixe sans soudures ni per\u00e7age des supports de suspension, au moyen dune vis au cadmium \u00e0 t\u00eate marteau.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce type de rail convient bien lorsquon recherche une voie d\u00e9finie, technique et pr\u00eate \u00e0 int\u00e9grer dautres \u00e9l\u00e9ments du syst\u00e8me, tels que des aiguillages, des courbes, des descendeurs, des charni\u00e8res ou des chariots sp\u00e9cifiques. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rail_tubulaire\"><\/span><strong>Rail tubulaire<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le m\u00e8tre lin\u00e9aire tubulaire de BLASAU est d\u00e9crit comme une voie en acier galvanis\u00e9 constitu\u00e9e dun tube de section 1 1\/2\u201d ou 2\u201d, soud\u00e9 \u00e0 des selles de suspension fix\u00e9es \u00e0 la structure secondaire au moyen de vis et de griffes. La famille tubulaire comprend \u00e9galement la boulonnerie, des aiguillages, des courbes, un descendeur, un t\u00e9lescope \u00e0 ressort de charge, un arr\u00eat manuel et une charni\u00e8re.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Benefices_et_avantages_hygieniques\"><\/span><strong>B\u00e9n\u00e9fices et avantages hygi\u00e9niques<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lun des b\u00e9n\u00e9fices les plus \u00e9vidents du rail a\u00e9rien pour abattoirs est quil maintient la carcasse suspendue et lib\u00e8re de lespace au sol. Cela favorise une circulation plus ordonn\u00e9e dans la zone de travail et aide \u00e0 mieux s\u00e9parer le produit du passage habituel des op\u00e9rateurs, des \u00e9quipements et des mouvements internes. Cette conclusion est une inf\u00e9rence technique raisonnable \u00e0 partir de la conception et de lusage en suspension d\u00e9crits dans les fiches BLASAU.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De plus, il apporte des avantages tr\u00e8s pratiques au quotidien :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>r\u00e9duit les manipulations inutiles<\/li>\n\n\n\n<li>am\u00e9liore la continuit\u00e9 du processus<\/li>\n\n\n\n<li>aide \u00e0 mieux exploiter lespace<\/li>\n\n\n\n<li>facilite les parcours avec courbes, aiguillages ou descentes<\/li>\n\n\n\n<li>permet dadapter linstallation \u00e0 diff\u00e9rentes esp\u00e8ces et usages de production.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En dautres termes, ce nest pas seulement une question de transport. Cela influence aussi la propret\u00e9 op\u00e9rationnelle, lergonomie et la mani\u00e8re dont toute la ligne est organis\u00e9e. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tableau_comparatif_structure_vs_birail_vs_tubulaire\"><\/span><strong>Tableau comparatif : structure vs birail vs tubulaire<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>\u00c9l\u00e9ment<\/strong><\/th><th><strong>Quest-ce que cest<\/strong><\/th><th><strong>Ce que cela apporte<\/strong><\/th><th><strong>Quand cela convient le mieux<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Structure<\/td><td>Base de support du syst\u00e8me<\/td><td>Soutient et organise le rail a\u00e9rien<\/td><td>Lorsquune ligne compl\u00e8te est con\u00e7ue ou agrandie<\/td><\/tr><tr><td>Rail birail<\/td><td>Voie avec deux profils en aluminium en U<\/td><td>Double chemin de roulement et configuration technique pr\u00e9cise<\/td><td>Lorsquune voie d\u00e9finie avec des accessoires sp\u00e9cifiques est n\u00e9cessaire<\/td><\/tr><tr><td>Rail tubulaire<\/td><td>Voie tubulaire en acier galvanis\u00e9<\/td><td>Plus de polyvalence pour les parcours, courbes, aiguillages et descentes<\/td><td>Lorsque la ligne doit sadapter \u00e0 plusieurs points du processus<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tableau_comparatif_usages_par_espece_des_chariots_pour_tubulaire\"><\/span>Tableau comparatif : usages par esp\u00e8ce des chariots pour tubulaire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>R\u00e9f\u00e9rence dusage chez BLASAU<\/strong><\/th><th><strong>Application<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>CR.049 \/ CR.050<\/td><td>Transport de carcasses<\/td><\/tr><tr><td>CR.051 \/ CR.053<\/td><td>Saign\u00e9e ovine<\/td><\/tr><tr><td>CR.052<\/td><td>Habillage ovin\/porcin<\/td><\/tr><tr><td>CR.054<\/td><td>Habillage ovin\/porcin\/bovin<\/td><\/tr><tr><td>CR.055<\/td><td>Saign\u00e9e porcine<\/td><\/tr><tr><td>CR.056<\/td><td>Saign\u00e9e bovine<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fiche des <a href=\"https:\/\/blasau.com\/es\/carrilleria-aerea\/carros-para-carrileria\/carros-para-tubular.html?utm_source=chatgpt.com\" type=\"link\" id=\"https:\/\/blasau.com\/es\/carrilleria-aerea\/carros-para-carrileria\/carros-para-tubular.html?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chariots pour tubulaire<\/a> BLASAU. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_choisir_le_rail_adapte\"><\/span>Comment choisir le rail adapt\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Limportant nest pas seulement de choisir entre birail ou tubulaire, mais de bien comprendre quel parcours linstallation n\u00e9cessite, quelle esp\u00e8ce est trait\u00e9e, quelle charge le syst\u00e8me devra supporter et quelles op\u00e9rations doivent \u00eatre reli\u00e9es entre elles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si lobjectif est de construire une base robuste pour toute la ligne, la structure est le point de d\u00e9part. Si vous recherchez une voie \u00e0 double roulement et une configuration technique tr\u00e8s pr\u00e9cise, le birail peut \u00eatre plus pertinent. Si vous avez besoin dune solution flexible pour le transport, les courbes, les aiguillages et la descente des carcasses, le tubulaire offre g\u00e9n\u00e9ralement davantage de possibilit\u00e9s.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Checklist_finale_points_a_verifier_avant_de_choisir_un_rail_aerien\"><\/span><strong>Checklist finale : points \u00e0 v\u00e9rifier avant de choisir un rail a\u00e9rien<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9finissez clairement le parcours que la carcasse doit effectuer dans votre installation.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9fl\u00e9chissez si vous devez relier plusieurs phases du processus ou r\u00e9soudre un point pr\u00e9cis.<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e9rifiez si vous avez besoin dune structure compl\u00e8te, dune extension ou dune adaptation sur une ligne existante.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9valuez si le syst\u00e8me doit fonctionner avec du bovin, de lovin, du porcin ou plusieurs esp\u00e8ces.<\/li>\n\n\n\n<li>Analysez si vous avez besoin de courbes, daiguillages, de changements de hauteur ou dune descente vers la table de d\u00e9coupe.<\/li>\n\n\n\n<li>Ne vous focalisez pas uniquement sur le rail : consid\u00e9rez lensemble du flux de travail.<\/li>\n\n\n\n<li>Tenez compte de la propret\u00e9, de lordre et du confort de travail de lop\u00e9rateur.<\/li>\n\n\n\n<li>Assurez-vous que la solution sadapte \u00e0 votre cadence de production r\u00e9elle.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span><strong>FAQ<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_le_rail_aerien_pour_abattoirs\"><\/span><strong>Quest-ce que le rail a\u00e9rien pour abattoirs ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cest un syst\u00e8me de transport en hauteur qui permet de d\u00e9placer des carcasses et des produits carn\u00e9s entre diff\u00e9rentes zones du processus de mani\u00e8re plus continue, ordonn\u00e9e et efficace. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_quoi_sert-il_dans_un_abattoir\"><\/span><strong>\u00c0 quoi sert-il dans un abattoir ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il sert \u00e0 transporter la carcasse entre des op\u00e9rations telles que la saign\u00e9e, lhabillage, le transport interne ou la descente vers la table de d\u00e9coupe, en r\u00e9duisant les manipulations et en am\u00e9liorant le flux de travail. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_types_de_rail_aerien_BLASAU_propose-t-il\"><\/span><strong>Quels types de rail a\u00e9rien BLASAU propose-t-il ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">BLASAU d\u00e9veloppe cette gamme \u00e0 partir de la structure primaire et secondaire, du rail birail et du rail tubulaire. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_avantages_hygieniques_apporte-t-il\"><\/span><strong>Quels avantages hygi\u00e9niques apporte-t-il ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il aide \u00e0 maintenir la carcasse suspendue, lib\u00e8re le sol de travail et favorise une exploitation plus ordonn\u00e9e. Cet avantage d\u00e9coule de la conception m\u00eame du syst\u00e8me et de son utilisation dans le processus.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>Chez BLASAU, nous concevons des solutions de rail a\u00e9rien pour abattoirs adapt\u00e9es \u00e0 chaque installation, en tenant compte du flux de travail, de l\u2019esp\u00e8ce, du type de processus et des besoins r\u00e9els de la ligne. Si vous souhaitez \u00e9valuer quel syst\u00e8me convient le mieux \u00e0 votre abattoir ou \u00e0 votre salle de d\u00e9coupe, vous pouvez <a href=\"https:\/\/blasau.com\/es\/contactar.html\" type=\"link\" id=\"https:\/\/blasau.com\/es\/contactar.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">contacter notre \u00e9quipe<\/a> afin d\u2019\u00e9tudier l\u2019option la plus adapt\u00e9e. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/><br\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le syst\u00e8me de rail a\u00e9rien pour abattoirs est un syst\u00e8me de transport en hauteur qui permet de d\u00e9placer les carcasses, demi-carcasses et pi\u00e8ces de viande \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de l&rsquo;abattoir ou de la salle de d\u00e9coupe de mani\u00e8re plus ordonn\u00e9e, continue et hygi\u00e9nique. 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