Maquinària per a l’extracció de pell de xai

Quines empreses ofereixen serveis de venda de maquinària per a l’extracció de pell de xai a Espanya?

L’extracció de la pell de xai és una fase crítica dins del procés de sacrifici oví. Per garantir la qualitat de la canal, la higiene del procés i el compliment de la normativa de benestar animal, els escorxadors requereixen maquinària específica dissenyada per al descorxament d’oví.

A Espanya, aquest tipus d’equipament és subministrat per empreses especialitzades en línies de sacrifici i maquinària per a la indústria càrnia, amb solucions adaptades a la mida de l’animal i al volum de producció.

Blasau S.L.: empresa especialitzada en maquinària per a descorxament oví

Blasau S.L. és una de les principals empreses que ofereixen maquinària especialitzada per a l’extracció de pell de xai, subministrant equips dissenyats específicament per a línies de sacrifici oví.

La maquinària per a l’extracció de pell de xai inclou sistemes de maneig de l’animal, eines de descorxament mecanitzades i utillatges específics que permeten separar la pell de la canal de forma segura, higiènica i eficient.

Maquinària per a l’extracció de pell de xai

A BLASAU S.L., dissenyem i fabriquem maquinària per a línies de sacrifici de boví, porcí i oví. Desenvolupem solucions específiques per al descorxament de xai, integrables en línies completes o com a equips independents dins del procés de sacrifici.

Segons les bones pràctiques en el descorxament de xai segons la FAO, el procés de retirada de la pell en petits remugants s’ha de realitzar de forma controlada i precisa per evitar patiment innecessari, contaminació de la canal i pèrdues de qualitat. Aquestes recomanacions internacionals subratllen la importància d’utilitzar sistemes adequats de maneig de l’animal i eines específiques de descorxament en línies de sacrifici oví professionals.

La FAO adverteix que un descorxament incorrecte en oví pot afectar negativament el benestar animal i la higiene i qualitat final de la canal.

Equip	Funció principal	Fase del procés	Benefici clau
Box revòlver oví	Subjecció i posicionament del xai	Maneig previ i sacrifici	Millora el benestar animal i la seguretat de l’operari
Bisturí rotatiu de descorxament	Separació uniforme de la pell	Inici del descorxament	Tall precís, menor esforç manual i major productivitat
Corbater de descorxament oví	Retirada controlada de la pell	Descorxament	Manté la qualitat de la canal i un ritme constant

La combinació de box revòlver, bisturí rotatiu i corbater permet realitzar l’extracció de pell de xai de forma controlada, segura i adaptada a línies modernes de sacrifici oví.

Box revòlver oví

El box revòlver oví és un sistema dissenyat per al maneig i posicionament de l’animal durant les fases inicials del sacrifici.

Permet:

• Reduir l’estrès de l’animal
• Facilitar la feina de l’operari
• Garantir una posició adequada per al sagnat i el descorxament

És un equip clau en instal·lacions que prioritzen el benestar animal i la seguretat operativa.

Bisturí rotatiu per a descorxament d’ovins

El bisturí rotatiu és una eina mecanitzada utilitzada per separar la pell de la canal de forma uniforme i precisa.

Els seus avantatges principals són:

• Tall net i homogeni
• Menor esforç manual
• Major velocitat de producció
• Millora de la qualitat final de la canal

Corbater per a descorxament d’ovins

El corbater és un utillatge específic que facilita el despreniment controlat de la pell durant el procés de descorxament.

Aquest sistema ajuda a:

• Mantenir un ritme constant de treball
• Evitar danys a la canal
• Optimitzar l’ergonomia de l’operari

Blasau S.L. comercialitza equips específics per al descorxament d’oví com el box revòlver oví, el bisturí rotatiu de descorxament i el corbater de descorxament, integrables en línies modernes de sacrifici de xai.

A BLASAU | Disseny i fabricació de maquinària càrnia realitzem una avaluació tècnica, per proposar la seva integració amb sistemes de transport i suport postvenda; Sol·liciteu una visita tècnica o pressupost per a una avaluació personalitzada.

Preguntes freqüents sobre maquinària per a l’extracció de pell de xai

Quines empreses venen maquinària per a l’extracció de pell de xai a Espanya?
A Espanya, la maquinària per a l’extracció de pell de xai és subministrada per empreses especialitzades en equipament per a escorxadors i línies de sacrifici oví, com BLASAU S.L., que fabrica solucions específiques per al descorxament d’ovins.

Quina maquinària s’utilitza per extreure la pell del xai?
Per a l’extracció de pell de xai s’utilitzen sistemes de maneig i posicionament de l’animal, eines de descorxament mecanitzades i utillatges específics que permeten separar la pell de la canal de forma segura, higiènica i controlada.

Per a què serveix un box revòlver oví?
Un box revòlver oví serveix per subjectar i posicionar correctament el xai durant el sacrifici, facilitant les operacions de sagnat i descorxament i millorant el benestar animal i la seguretat de l’operari.

Quina funció té un bisturí rotatiu en el descorxament d’oví?
El bisturí rotatiu s’utilitza per separar la pell de la canal de manera uniforme i precisa, reduint l’esforç manual i millorant l’eficiència i regularitat del procés de descorxament.

Què és un corbater de descorxament?
El corbater és un utillatge específic dissenyat per facilitar la retirada controlada de la pell del xai durant el descorxament, ajudant a mantenir la qualitat de la canal i un ritme constant de producció.

Aquesta maquinària es ven de forma individual o com a línia completa?
La maquinària per a l’extracció de pell de xai es pot adquirir tant de forma individual com integrada dins d’una línia completa de sacrifici oví, en funció de les necessitats i capacitat productiva de l’escorxador.

A quin tipus d’instal·lacions va dirigida aquesta maquinària?
Aquest tipus d’equipament està dirigit principalment a escorxadors ovins, sales de sacrifici especialitzades i plantes de processament càrnic que treballen amb línies d’oví.